FC2ブログ

男の料理に挑戦!!と諸々のこと

挑戦した料理のレシピや食に関することや諸々のことを書いているブログです。

11<< 12345678910111213141516171819202122232425262728293031 >>01

プロフィール

ダンキュイジ

管理人:ダンキュイジ
関東在住の会社勤めしている男です。
挑戦した料理や食に関することを書いています。
どうぞよろしくお願いします。

免責事項

ブログカテゴリー

全記事表示リンク

月別アーカイブ

FC2カウンター

FC2カウンター

現在の閲覧者数:

スポンサーサイト

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。

蒸し豚に挑戦!

豚バラブロック肉をシンプルに蒸しました。

蒸し豚

[材料]
豚バラブロック:230g
塩:1.5g
酒:大さじ1

[作り方]
1.豚バラブロックに塩をすり込み、酒を振りかけます。
  
2.蒸し器、セイロに入れて蒸します。
  うちには蒸し器がないので、土鍋とザルで簡易的に蒸し器を作りました。

3.30分、蒸したら出来上がりです。(お湯がなくならないようにご注意ください)

シンプルな味付けですので、いろいろな料理に使えると思います。
今回は回鍋肉に使いました。
それはまた後日アップします。

スポンサーサイト

COMMENT▼

    

No Subject

これ好きです――――。
ねぎだれとかで我が家は頂きます♪
    

No Subject

こんにちは^^
出張お疲れ様でした^^
蒸し豚バラ、どんな料理とも合いそうで良いですね♪
シンプルにこのまま[ごまだれ]につけても美味しそうですよね^-^p
良い感じに仕上がっていて食べてみたいです*^^*

    

No Subject

ダンキュイジさん♪こんばんは★

蒸し豚、美味しそうですね♪色んな味付けで♪色々楽しめそうですね♪
    

No Subject

ダンキュイジさんこんばんは☆

こういうシンプルなのものが一番美味しい♪
本当にこれを作っておくと、
あと、いろいろ使えますね(^0^)

何を作られるのかな?
楽しみにしてます(^0^)♪
    

Re: No Subject

chiffonさん
いつもコメントありがとうございます!
ねぎだれおいしそうですね!
今度、作ったときはやってみます^^

おはぎ娘さん
ごまだれもよさそうですね!
次回、やってみようかな。
コメントありがとうございます!

tomomi♪さん
いろいろできそうですが、結局、ひとつの料理に使い切ってしまいました^^;
今度はいろいろやってみます。
コメントありがとうござました!

桃咲マルクさん
もう作ったので、ホントは今日、アップしたかったのですが。。。
近いうちにはアップします。
コメントありがとうございました!
    

No Subject

こういうの使えますよね。サラダにも使えるし!良いですね。蒸すんですね。やってみたいです。
    

Re: No Subject

アリエルマッキーさん
コメントありがとうございます!
そうですね。いろいろと使えそうなので、よかったら作ってみてください。
今回は回鍋肉を作りたいがために作ったので、いろいろな味付け、食べ方はしていんですけどね。。。^^;
    

こんにちは。

私、こーゆーの大好き(*´ω`*) 鶏モモとかも美味しいですよね(*^ー’)
パパが苦手なんです(´;ω;`) お肉の茹でたとか、蒸したとか・・・。
だからパパがいない日にヨク食べます^^

今度パパがいない日に、参考に来ちゃいます(*^^*)
    

Re: こんにちは。

のんびりMomさん
コメントありがとうございます!
このままだと少し味が薄いかもしれないので、塩をもう少し増やすか、何かタレをつけるか、料理に入れるかしたほうがいいかもしれませんが、もしよければ試してみてください^^

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

TRACKBACK▼

http://cuisi.blog68.fc2.com/tb.php/82-ae7e9db9

この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

 | ホーム | 

インフォメーション

ご訪問くださり、まことにありがとうございます!
ごゆっくりしていってください。
少々コメントのお返しや訪問のペースが遅いと思います。
ご容赦ください。

検索フォーム

ブログランキング

もしお役にたちましたらクリックをお願い致します。

FC2Blog Ranking

フリーエリア

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。