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男の料理に挑戦!!と諸々のこと

挑戦した料理のレシピや食に関することや諸々のことを書いているブログです。

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ダンキュイジ

管理人:ダンキュイジ
関東在住の会社勤めしている男です。
挑戦した料理や食に関することを書いています。
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豚肉とザーサイ、もやしの炒め物に挑戦!

家にあった材料で何かできないかなと作ってみました。

豚肉ザーサイもやしいため

[材料] 2人分
豚肉:100g
もやし:120g
味付きザーサイ:80g
酒:大さじ1
塩:小さじ1/2
こしょう:少々

[作り方]
1.豚肉は食べやすい大きさに、ザーサイは細切りにします。

2.フライパンを熱して油を引いたら豚肉を入れて焼きます。

3.豚肉に火が通ったら、ザーサイ、もやしを入れます。

4.酒をふりかけて、塩、こしょうで味付けしたら出来上がりです。

味付きのザーサイを使用してますので、買ってきたザーサイによって味が変わると思います。
味付けはお好みで調整して下さい。
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