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男の料理に挑戦!!と諸々のこと

挑戦した料理のレシピや食に関することや諸々のことを書いているブログです。

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ダンキュイジ

管理人:ダンキュイジ
関東在住の会社勤めしている男です。
挑戦した料理や食に関することを書いています。
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今日作ったもの!7/15

今日は、レシピ本、レシピブログを見たり、自分で適当に味付けしたりでこんなものを作りました。

豚の角煮
豚の角煮 (2)
作り方はこちらです。
今回はゆで卵を添えてみました。

きゅうりと茄子の粒マスタード和え
きゅうりと茄子の粒マスタード和え
これは相互リンクしていただいているおはぎ娘さんのレシピです。
作り方はこちらです。

こんにゃくと油揚げの煮物
こんにゃくと油揚げの煮物
出汁、醤油、みりんで味付けしています。

こんにゃくの味噌煮
こんにゃくの味噌炒め
煮物に使ったこんにゃくの半分は味噌味にしました。
出汁、味噌、砂糖、醤油で味付けしています。

ピーマンのカレー炒め
ピーマンのカレー粉炒め
ピーマンを炒めてカレー粉、塩、こしょう、醤油で味付けしています。

もやしの塩昆布和え
もやしの塩昆布和え
茹でたもやしにごま油、塩昆布、一味唐辛子、ごまを和えています。

夕飯はこれらと豆腐と納豆でした^^

今日は、豚の角煮を作り始めたのもありますが、手際が悪いせいもあって15時半くらいから20時くらいまで、ずっと何かしら料理していた、そんな日でした^^;

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COMMENT▼

    

No Subject

ダンキュイジさんすごい!

これ全部美味しそうですね♡^^
いろいろ並べて豪華な夕飯いただけますね。
私も食べたいくらい(@^0^@)

盛り付けまで綺麗☆

豚の角煮めちゃ綺麗に仕上がってますね(*´∀`*)

今日はお料理の日だったんですね!
男性ってエプロンかけるものなんですか?^^
    

No Subject

おはようございますe-44

すごい色々作られたんですね~e-446
どれも美味しそうですねe-343

きゅうり、たくさん収穫出来て使い道に困ってたので、
きゅうりと茄子の粒マスタード和え、作ってみようと思いますe-271

そうそう、豚の角煮って時間かかるんですよねe-444
どうもお疲れ様でしたe-466
    

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このコメントは管理人のみ閲覧できます
    

No Subject

ダンキュイジさん♪こんにちは♪

いっぱいおかず作られたんですね‼一品作るのも大変なのにこんなにたくさん‼
私も茄子と胡瓜の粒マスタード和え作ってみよ♪
いただいた茄子がたくさんあるので♪
茄子っていつも煮浸しとか…私茄子料理のバリエーション少ないので
茄子レシピ助かります♪
    

本当に久しぶりになっちゃって。
ごめんなさいー!
しふぉんです。忘れないで?(笑)
ここのところずっと忙しいのと
体調が良くないのとで、とうとう今日は
お休みの日にしようと決断
腹痛で。今寝てます(スマホから書いてる)
だんさんはお元気ですか?
このお料理みんな食べてみたい!
本当にどれも美味しそうだし健康的で
私の好みです!(*´∇`)
    

Re: No Subject

いつも返事が遅くて申し訳ありません。

桃咲マルクさん
作り始めたらあれもこれもとなって、いろいろ作ってしまいました。
盛り付けまでほめていただいてありがとうございます!^^
実のところこれらは並べて食べていなかったりします。。。^^;
作って食って、作って食ってなんてことしていたので。。。
エプロン、私はしていますよ。
男子ものの料理雑誌の付録についていたものですけどね^^;
コメントありがとうございました!

ニコナッツさん
なんだかいろいろ作ってしまいました^^;
角煮は久しぶりに食べたいなぁと思って作り始めたのですが、途中で「何で時間のかかるものにしちゃったんだろう?」って、ちょっと思ってしまいました。
きゅうり次々出来ているみたいですね。
きゅうりと茄子の粒マスタード和え、私のレシピではないですが、よかったら作ってみてください^^
コメントありがとうございました!

tomomi♪さん
あれこれといっぱい作ってしまいました^^;
2、3日は食えたので、まぁいいかなと。。。
茄子の煮浸しもうまいですよね。
私のレシピではありませんが、きゅうりと茄子の粒マスタード和えよければ作ってみてください^^
コメントありがとうございました!

chiffonさん
忘れていないですよ^^
最近はブログ関連のこと週末にしかやっていないので、あまりお邪魔できていませんが。。。
また体調お悪いのですね。お大事にしてください!
私は体調は悪くないですよ^^
なるべく同じ味にならないよういろいろな味付けで作ってみました。
美味しそうと言ってくれてうれしいです!
コメントありがとうございました!

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