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男の料理に挑戦!!と諸々のこと

挑戦した料理のレシピや食に関することや諸々のことを書いているブログです。

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ダンキュイジ

管理人:ダンキュイジ
関東在住の会社勤めしている男です。
挑戦した料理や食に関することを書いています。
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チーズ入り麻婆豆腐

最近、料理にチーズを使ってみていますが、今回はちょっと変わった組み合わせで麻婆豆腐に入れてみました。

チーズ入り麻婆豆腐

今回は余っていたニラを足していますが、麻婆豆腐の作り方はこちらをどうぞ。

チーズは麻婆豆腐が出来上がった最後に入れてます。
今回、入れたチーズはゴーダチーズ

お好みでパルメザンチーズもどうぞ!

チーズ入り麻婆豆腐 (3)

実は、チーズ入り麻婆豆腐を作ったのは二度目で、最初はレッドチェダーを入れて作りましたが、私の好みとしては、今回のゴーダチーズの方がいいように思いました。

チゲ鍋などにチーズを入れたりすることがあるので、いいのではないかとやってみましたが、やはり世の中、同じようなことしてる人いるもんですね。
この記事を書きながら検索してみると「麻婆豆腐 チーズ」でいくつもヒットしました。

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COMMENT▼

    

No Subject

ダンキュイジさん、おはようございます!

なるほど、チーズ入り麻婆豆腐とはダンキュイジさんらしい料理!

ワインに合いそう!

肉の御仁は辛いもの好きなので、おつまみとして食べたいかな!

今度試してみます!!
    

Re: No Subject

肉の御仁さん
いつもありがとうございます!

肉の御仁さんにはおつまみですか^^
私は、ごはんにのっけて食べるのが好きなもんで、これもごはんとともにいただきました!

想像してたよりもチーズと麻婆豆腐はいい感じに合いました。
よかったら試してみてくださいね!
    

No Subject

ダンキュイジさんへ
こんにちは^^
凄い^0^/
麻婆豆腐にチーズとは、大胆のようですが
以外にもやっている方々が多いのですね^-^♪
合うのですね^^
次回私もやってみたいです*^^*
    

Re: No Subject

おはぎ娘さん
コメントありがとうございます!
辛いものにチーズって割と合うようですね。
もしおはぎ娘さんが作ったときは感想聞かせてくださいね!

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